As Casas Goulart situam-se na freguesia de São Roque do Pico, tendo como principais pontos de interesse duas grandes paisagens naturais: a montanha do Pico, o ponto mais alto de Portugal, e as Vinhas do Pico que em 2004 foram consideradas Património da Humanidade pela UNESCO. Nesta freguesia é possível, também, visitar o Museu dos Baleeiros, que se encontra entre os 10 museus mais vistos em Portugal, aproveitar para observar baleias e golfinhos, percorrer percursos pedestres, visitar as lagoas ou o Museu do Vinho na freguesia da Madalena.
As Casas Goulart têm dois espaços distintos: a Vivenda Goulart e a Adega do Canto. Esta possui dois quartos (1 duplo e 1 de casal), uma cozinha devidamente equipada, uma adega/sala de estar e uma casa de banho privativa, sendo necessário proceder ao aluguer da totalidade da casa. A Adega do Canto beneficia da proximidade com o mar, permitindo uma vista aprazível sobre o mesmo.
